J’ai appris à faire des crèmes très récemment avec mon petit neveu de 8 ans, quelle honte!
Je ne pensais pas que savoir comment fair des crepes pouvait être aussi simple.
En fait, il faut de la farine, des œufs, du lait, une pincée de sel et de l’huile.
Voilà comment fair des crepes, il faut mettre la farine dans une jarre, ajouter les œufs et bien remuer, ensuite, il suffit de rajouter le lait petit à petit sans faire de grumeaux et pour cela, je prends un fouet plat.
Je rajoute la pincée de sel et une cuillère à soupe d’huile pour que mes crêpes soient plus légères.
J’adore les crêpes farcies aux champignons.
Lorsque je suis pressé, je mets tous les ingrédients dans un saladier et je sors mon mixeur, ma pâte à crêpes est faite en un tour de main et elle est très bonne.
Voilà deux façons de savoir comment fair des crepes.